La paellera de acero esmaltado especial para inducción y vitrocerámica combina la tradición de la auténtica paella con la comodidad de un mantenimiento más sencillo y un diseño optimizado para cocinas de inducción y vitrocerámica. Fabricada en acero y recubierta con una capa de esmalte vitrificado, ofrece una excelente resistencia al uso y una eficaz protección frente a la oxidación, mientras que su base plana garantiza un contacto total con la superficie de cocción para un rendimiento óptimo. Con un grosor especial que la hace especial para inducción/vitro.
Su recubrimiento esmaltado protege la superficie frente a la humedad y evita la aparición de óxido, eliminando la necesidad de secarla cuidadosamente o aplicar una fina capa de aceite después de cada uso. Además, su mayor espesor proporciona una mayor estabilidad y resistencia, mejorando el comportamiento de la paellera sobre placas de inducción y vitrocerámica.
Preparar la auténtica paella valenciana, arroces secos, fideuà y otras recetas tradicionales en cocinas de inducción, vitrocerámica o gas. Perfecta para quienes buscan una paellera resistente, práctica y de fácil mantenimiento sin renunciar a un resultado tradicional.
Su base completamente plana maximiza el contacto con la superficie de cocción, garantizando una distribución uniforme del calor y un mayor rendimiento en placas de inducción y vitrocerámica. El recubrimiento esmaltado protege el acero frente a la oxidación y facilita la limpieza, eliminando los cuidados propios del acero pulido. Gracias a su mayor grosor y a su diseño específico, ofrece una excelente estabilidad, una cocción homogénea y favorece la formación del característico socarrat para conseguir resultados auténticos.
Eléctrico
Fuego de llama
Horno
Vitro
Inducción
Microondas
AptoMaterial:
Fabricada en acero esmaltado
Usos y cuidados:
Lavar antes del primer uso. La paellera esmaltada no requiere ningún tratamiento posterior y ofrece una gran resistencia a la oxidación gracias a su recubrimiento vitrificado. Tras cada uso, lávela con agua y detergente suave, séquela bien y guárdela en un lugar seco.
No colocar nunca la paellera vacía sobre el fuego, ya que podría deformarse. Asimismo, no utilice utensilios ni estropajos abrasivos que puedan dañar el esmalte.
Tabla de características
| CM⌀ | CM⌀ BASE | ASAS | UNIDADES EMBALAJE | FINA O VALENCIANA | MEDIA CAPACIDAD | PLENA CAPACIDAD |
| 30 | 24,8 | 2 | 6 | 1 Persona | 2-3 personas | 4 personas |
| 32 | 26,5 | 2 | 6 | 1-2 | 3-4 | 5 |
| 34 | 29 | 2 | 6 | 2 | 3-5 | 6 |
| 36 | 31 | 2 | 6 | 2 | 3-5 | 6-7 |
| 38 | 33 | 2 | 6 | 2-3 | 4-6 | 7-8 |
| 42 | 36,8 | 2 | 2 | 2-4 | 5-8 | 9-10 |
Vaello Campos ofrece una amplia variedad de paelleras fabricadas en distintos materiales para adaptarse a cada tipo de uso. Entre ellas destacan las paelleras de acero pulido, esmaltadas, de acero inoxidable y opciones para uso profesional o doméstico. Además, cuentan con diferentes tamaños y modelos diseñados para cocinar tanto en gas como en inducción o fuego directo.
Para garantizar el óptimo rendimiento y prolongar la vida útil de los productos Vaello Campos · La Valenciana, es fundamental seguir unas sencillas pautas de mantenimiento y limpieza específicas para cada tipo de material.
Acero pulido
Después de cada uso, lavar con agua tibia y jabón liquido.
Secar inmediatamente para evitar la aparición de óxido. Aplicar una ligera capa de aceite en la superficie antes de guardarlo, especialmente si no va a utilizarse durante un periodo prolongado. No apto para lavavajillas.
Acero esmaltado
El esmalte facilita la limpieza y protege el producto frente a la corrosión. Lavar con detergente suave y esponja no abrasiva.
Evitar golpes o utensilios metálicos que puedan dañar el recubrimiento. Apto para lavavajillas, aunque se recomienda el lavado manual para conservar el brillo y acabado original.
Acero inoxidable
Muy resistente y de fácil mantenimiento. Puede lavarse con agua y detergente convencional o en lavavajillas. Para conservar su aspecto original, se recomienda secar tras el lavado y evitar productos clorados o abrasivos. En caso de manchas persistentes, utilizar limpiadores específicos para acero inoxidable.
Vaello Campos dispone de paelleras diseñadas para distintos tipos de cocina, incluyendo inducción, gas, vitrocerámica y fuego directo. No todos los modelos son compatibles con todos los sistemas, por lo que se recomienda consultar la ficha técnica de cada producto antes de realizar la compra para asegurarse de su compatibilidad.
Los productos Vaello Campos , La Valenciana cuentan con una garantía de 3 años, conforme a la legislación vigente, que cubre posibles defectos de fabricación y materiales. La garantía no incluye daños derivados de un uso indebido, desgaste normal, falta de mantenimiento o una instalación incorrecta. Para más información, consulte las condiciones completas de garantía o contacte con nuestro servicio de atención al cliente.
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