La paellera de acero pulido especial para inducción y vitrocerámica está diseñada para ofrecer el auténtico resultado de una paella tradicional en cocinas de inducción y vitrocerámica. Fabricada en acero pulido laminado en frío de mayor gosor, garantiza una excelente conducción y distribución uniforme del calor sobre este tipo de superficies, permitiendo conseguir el punto perfecto del arroz en cada elaboración.
Su mayor grosor proporciona una mayor estabilidad y resistencia frente a las altas temperaturas, convirtiéndola en una opción ideal tanto para uso doméstico como profesional.
Preparar la auténtica paella valenciana, arroces secos, fideuà y otras recetas tradicionales en cocinas de inducción, vitrocerámica o gas, sin renunciar al comportamiento del acero pulido.
Su base plana garantiza el máximo contacto con la superficie de cocción, mejorando la eficiencia y el reparto del calor en placas de inducción y vitrocerámica. El mayor grosor aporta una mayor resistencia y evita deformaciones con el uso, ofreciendo una cocción uniforme y un excelente control de la temperatura. Mantiene las cualidades del acero pulido tradicional, favoreciendo la evaporación del caldo y la formación del característico socarrat para obtener un resultado auténtico.
Eléctrico
Fuego de llama
Vitro
Inducción
Horno
Microondas
No AptoDetalles del producto:
Material:
Fabricada en acero pulido. Grosor especial.
Usos y cuidados:
Este producto no es antiadherente. Evite el uso de alimentos ácidos y /o salados.
Lavara antes del primer uso. No coloque nunca la paellera vacía sobre el fuego. Evite sobrecalentarlo. No se trata de un producto antiadherente. Evite el uso de productos corrosivos. No usar con alimentos ácidos y salados. Para evitar la oxidación: limpiar, secar y aplicar una capa de aceite para evitar su oxidación. No apto para lavabajillas.
Tabla de características
| CM⌀ | CM⌀ BASE | ASAS | UNIDADES EMBALAJE |
RACIONES / FINA O VALENCIANA |
RACIONES / MEDIA CAPACIDAD |
RACIONES / PLENA CAPACIDAD |
| 30 | 24,8 | 2 | 6 | 1 Persona | 2- 3 personas | 4 personas |
| 32 | 26,5 | 2 | 6 | 1-2 | 3-4 | 5 |
| 34 | 29 | 2 | 6 | 2 | 3-5 | 6 |
| 36 | 31 | 2 | 6 | 2 | 3-5 | 6-7 |
| 38 | 33 | 2 | 6 | 2-3 | 4-6 | 4-8 |
| 42 | 36,8 | 2 | 2 | 2-4 | 5-8 | 9-10 |
Vaello Campos ofrece una amplia variedad de paelleras fabricadas en distintos materiales para adaptarse a cada tipo de uso. Entre ellas destacan las paelleras de acero pulido, esmaltadas, de acero inoxidable y opciones para uso profesional o doméstico. Además, cuentan con diferentes tamaños y modelos diseñados para cocinar tanto en gas como en inducción o fuego directo.
Para garantizar el óptimo rendimiento y prolongar la vida útil de los productos Vaello Campos · La Valenciana, es fundamental seguir unas sencillas pautas de mantenimiento y limpieza específicas para cada tipo de material.
Acero pulido
Después de cada uso, lavar con agua tibia y jabón liquido.
Secar inmediatamente para evitar la aparición de óxido. Aplicar una ligera capa de aceite en la superficie antes de guardarlo, especialmente si no va a utilizarse durante un periodo prolongado. No apto para lavavajillas.
Acero esmaltado
El esmalte facilita la limpieza y protege el producto frente a la corrosión. Lavar con detergente suave y esponja no abrasiva.
Evitar golpes o utensilios metálicos que puedan dañar el recubrimiento. Apto para lavavajillas, aunque se recomienda el lavado manual para conservar el brillo y acabado original.
Acero inoxidable
Muy resistente y de fácil mantenimiento. Puede lavarse con agua y detergente convencional o en lavavajillas. Para conservar su aspecto original, se recomienda secar tras el lavado y evitar productos clorados o abrasivos. En caso de manchas persistentes, utilizar limpiadores específicos para acero inoxidable.
Vaello Campos dispone de paelleras diseñadas para distintos tipos de cocina, incluyendo inducción, gas, vitrocerámica y fuego directo. No todos los modelos son compatibles con todos los sistemas, por lo que se recomienda consultar la ficha técnica de cada producto antes de realizar la compra para asegurarse de su compatibilidad.
Los productos Vaello Campos , La Valenciana cuentan con una garantía de 3 años, conforme a la legislación vigente, que cubre posibles defectos de fabricación y materiales. La garantía no incluye daños derivados de un uso indebido, desgaste normal, falta de mantenimiento o una instalación incorrecta. Para más información, consulte las condiciones completas de garantía o contacte con nuestro servicio de atención al cliente.
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